Kuchen Rezepte

Feiner Haselnusskuchen mit Orangenlikör

4. Oktober 2011
Haselnusskuchen

Dieser saftige Haselnusskuchen schmeckt durch die Zugabe von Orangenlikör sehr fein und eignet sich für besondere Anlässe.

Feiner Haselnusskuchen mit Orangenlikör

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Cooking Time: 55 Minuten

Ingredients

  • 200 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • abgeriebene Schale von einer 1/2 Orange
  • 1 EL Orangenlikör
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g Haselnüsse, gerieben
  • 50 g dunkle Schokolade, gehackt

Instructions

1

Butter, Zucker und Vanillezucker zu einer schaumigen Masse rühren. Eier einzeln zufügen. Orangenschale, Salz und Likör untermischen.

2

Mehl mit Backpulver mischen, sieben und mit den flüssigen Zutaten verrühren. Haselnüsse und Schokolade unterheben.

3

Kastenkuchenform einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen. Kuchenteig hineingeben und im vorgeheizten Ofen 50-60 Minuten bei 180° backen.

  • Reply
    anna
    5. Oktober 2011 at 15:53

    Sieht sehr lecker aus. as Rezept habe ich mir gespeichert. Danke!

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