Rettich Salat schmeckt erfrischend-knackig und enthält viel Vitamin C und Kalium. Durch die Zugabe von Salz wird er milder und bekömmlicher. Dafür sollte man ihn auch etwa eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Vorspeise
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Continue ReadingRucola-Tomaten-Mozzarella-Salat ist eine kleine Vorspeise, die sich ganz schnell vorbereiten läßt und gut zu einer Hauptspeise wie Spaghetti aglio e olio passt.
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Continue ReadingDieser Rotkohlsalat ist so bunt und hübsch, dass allein der Anblick einem das Wasser im Mund zusammenlaufen läßt.
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Continue ReadingFeldsalat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet ist so schon lecker. Wenn man das Hähnchenfleisch in Sojasoße und geröstetem Sesamöl* schwenkt wird es richtig köstlich, denn das geröstete Sesamöl hat ein ganz besonderes Aroma. * Die Links zu Amazon sind Affiliate-Links. Wenn ihr über diese Links einkauft, erhalte ich eine kleine Provision im…
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Continue ReadingGratinierter Ziegenkäse ist eine unkomplizierte und dennoch raffinierte Vorspeise. Sehr lecker schmeckt auch eine Variation mit Ahornsirup und Thymian.