Ich hatte mal wieder Lust auf Zitronenkuchen und hab ihn diesmal mit veganen Zutaten zubereitet, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Der Kuchen läßt sich sehr einfach zubereiten und ist somit auch für Anfänger geeignet. Als Eiersatz dient in diesem Fall der Sojadrink zum Binden des Teiges. Und die Butter…
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Continue Reading[unbezahlte Werbung wegen Markennennung / selbstgekauft] Diese leckere Gemüse-Quiche mit Salsa und Hefeschmelz ist wirklich köstlich und eignet sich gut als Mitbringsel für sommerliche Grillfeste. Ich habe den Hefeschmelz zum ersten Mal gemacht und bin wirklich zufrieden. Im Grunde handelt es sich um eine Mehlschwitze mit Hefeflocken – kann man…
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Continue ReadingTahini (oder Tahin) gibt es mittlerweile in fast jedem Supermarkt – es ist eine Grundzutat von Hummus, welcher ja als veganer Brotaufstrich sehr beliebt ist. Tahini kann aber auch für Salatdressings verwendet werden und dann das Öl komplett ersetzen. Denn Tahini besteht aus gemahlenen Sesamsamen, die von Natur aus sehr…
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Continue ReadingIch hab heute mal vegane Himbeer Kokos Muffins gebacken, welche durch den Sojajoghurt und die Banane als Eiersatz sehr gut gelingen. Die Muffins sind sehr saftig und erinnern mich von der Teig her an Poffertjes, was ich sehr lecker finde. Auch habe ich ich das Rezept mal mit Apfelmus anstatt…
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Continue Reading[unbezahlte Werbung wegen Markennennung / selbstgekauft] Ich habe mich schon länger für die Liquid Lipsticks von Kat von D interessiert, da sie tierversuchsfrei und vegan sind. Leider waren sie lange nicht in Deutschland erhältlich, sondern nur über Sephora im Ausland bestellbar. Auf gut Glück zu bestellen, war mir zu riskant, da…
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Continue Reading[unbezahlte Werbung wegen Markennennung / selbstgekauft] Ich bin immer wieder interessiert an neuen Naturkosmetik-Unternehmen und habe vor kurzem das Aloe Mint Shampoo und den Aloe Mint Conditioner von „Less is more“ gekauft und getestet. Das Wiener Kosmetikunternehmen wird von Dr. Doris Brandhuber (Chemikerin & Aromatherapeutin) und Hannes Trummer (Hairstylist & Trainer) betrieben. Alle Produkte…