Ostern steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als das Fest mit einem traditionellen Hefezopf zu feiern? Dieses Gebäck ist nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Symbol für Fruchtbarkeit und neues Leben, perfekt passend zur Osterzeit. Heute teile ich mit euch mein Lieblingsrezept für einen saftigen und aromatischen Hefezopf, der eure Ostertafel bereichern wird. Fazit Hefezopf: Mit diesem Rezept für einen klassischen Hefezopf wird eure Ostertafel garantiert zum Highlight! Die saftige Konsistenz, der zarte Geschmack nach Butter und Mandelblättchen machen diesen Zopf zu einem wahren Genuss für die ganze Familie. Lasst euch dieses…
Kuchen
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Continue ReadingDieser Carrot Cake – auch als Möhrenkuchen oder Rüblikuchen bekannt – mit Mandelmehl und Sahne ist bestens für die ketogene oder Low Carb Ernährung geeignet. Der klassische Karottenkuchen enthält viel Zucker – sowohl im Teig als auch in der Glasur. Diese Kuchen-Variante ist zuckerfrei und somit bestens für eine Diät…
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Continue ReadingHeute habe ich mal wieder ein veganes Kuchenrezept für euch – und zwar vegane Schokoschnitten. Super lecker und soooo schokoladig! Keine ausgefallenen Zutaten, ganz schnell gemacht und nicht kompliziert, so dass auch „vegan Beginners“ das garantiert hinbekommen. Müsst ihr unbedingt mal ausprobieren! Hier gibt es weitere vegane Rezepte – beispielsweise…
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Continue Reading(unbezahlte Werbung wegen Markennennung) Diese veganen Heidelbeer-Joghurt-Muffins sind schön locker und saftig. Ihr könnt dafür jeden Soja-Joghurt verwenden, beispielsweise Heidelbeer-Soja-Joghurt *, Vanille-Soja-Joghurt * – je nachdem welche Geschmacksrichtung ihr bevorzugt. Hier hab ich noch ein veganes Heidelbeer-Muffin-Rezept ohne Soja für euch: *click*. * Die Links zu Amazon sind Affiliate-Links. Wenn ihr über diese…
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Continue ReadingIch hatte mal wieder Lust auf Zitronenkuchen und hab ihn diesmal mit veganen Zutaten zubereitet, die in jedem Supermarkt erhältlich sind. Der Kuchen läßt sich sehr einfach zubereiten und ist somit auch für Anfänger geeignet. Als Eiersatz dient in diesem Fall der Sojadrink zum Binden des Teiges. Und die Butter…
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Continue Reading(Unbezahlte Werbung wegen Verlinkung /Markennennung / selbst gekauft) Mögt ihr Waffeln auch so gern? Ich find sie echt lecker, mache sie aber eher selten, da es mich immer nervt, wenn ich mit dem Waffeleisen hantieren muss. Das lässt sich schwer reinigen und ich muss immer daneben stehen und warten. Deshalb hab…