Es wird langsam herbstlich und ich hatte Lust auf überbackenen Blumenkohl. Das Gemüse enthält viel Vitamin C (wie auch Brokkoli und Rosenkohl) und ist bestens geeignet Erkältungskrankheiten entgegenzuwirken.
-
Continue ReadingIch war erstaunt wie einfach und schnell es geht Mandeldrink herzustellen. Zudem ist der DIY-Drink günstiger als im Bioladen und man kann kleinere Mengen machen – denn oft bekomm‘ ich so’n Tetrapack Drink gar nicht aufgebraucht… Die Konsistenz ist übrigens sahnig-cremig und passt zusammen mit dem nussigen Mandelaroma super zu…
-
Continue ReadingBei rote Beete Saft muss ich immer an die Serie „True Blood“ denken. Dort trinken Vampire synthetisiertes Blut, welches „Tru Blood“ genannt wird und wie Limo in Flaschen abgefüllt erhältlich ist. Da in der aktuellen Staffel viele Tru-Blood-Fabriken (das Getränk wird Tru Blood geschrieben im Gegensatz zum Serientitel) zerstört wurden…
-
Continue ReadingEin grüner Smoothie besteht meist aus Früchten, Grünpflanzen, Superfoods und Wasser. Er wurde von Victoria Boutenko „erfunden“ und ist derzeit sehr beliebt, da er reich an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen ist. Grüne Smoothies lassen sich schnell herstellen und sind leicht verdaulich. Ich gebe zu, dass ich ziemlich skeptisch…
-
Continue ReadingDieser Buttermilch-Drink mit Melone und Gurke ist ein tolles Getränk für heiße Sommertage aufgrund der vielen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.
-
Continue ReadingSelbst gemachte Pizza – beispielsweise mit Thunfisch und Oliven – schmeckt sooo lecker und läßt sich sogar auf Vorrat zubereiten. Denn Teig und Sauce halten sich noch weitere Tage im Kühlschrank und so kann man sich an jedem Tag eine Pizza in einer anderen Variante zaubern. Das Rezept für den Teig…