Ich bin Greta und wohne im schönen Bonn. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch, mache Produkttests und analysiere Kosmetikartikel.
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Anläßlich Zorras Blog-Event zum Weltbrottag / Welternährungstag habe ich italienische Focaccia zubereitet.
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Bibimbap ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte. Das knackige Gemüse, der Reis, das Ei – alles gemischt mit einer malzig-scharfen Soße – einfach köstlich!
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Dieser saftige Haselnusskuchen schmeckt durch die Zugabe von Orangenlikör sehr fein und eignet sich für besondere Anlässe.
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Auf dem Markt haben mich ein paar freundliche Pflaumen angelacht. Ich konnte nicht widerstehen und habe sie zu einer leckeren Pflaumentarte verarbeitet.
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Ich liebe dieses Gericht aufgrund der samtig-weichen Konsistenz der Auberginen. Sie sind so buttrig-mild und bekommen durch die Knoblauch-Chili-Basilikum-Würzmischung eine mediterrane Note.
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Vor ein paar Tagen bekam ich ganzen Tintenfisch geschenkt und habe dieses sardinische Gericht ausprobiert.