Es gibt so Rezepte, die machen unter Bloggern gerne die Runde… Gefunden habe ich diesen Zitronenkuchen auf dem Blog Dolce von Claudia. Diese wiederum hat ihn bei Ô Délices von Marie-Laure gesehen. Wer weiß, vielleicht landet es bald bei Dir? Der Kuchen ist sehr fluffig und saftig geworden. Ich habe mich an den Vorschlag mit dem 1 Tütchen Backpulver gehalten, fand den Geschmack aber doch sehr durchdringend. Werde beim nächsten mal weniger Backpulver probieren und mehr Zitrone ausprobieren.
Zitronen
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Zitronentarte schmeckt süß-sauer und ist besonders köstlich, wenn sie einen Tag ruhen dürfte. Denn dann hat sich der Boden mit dem Zitronensirup aus der Füllung vollgesogen…nomnomnom.