Dieser Buttermilch-Drink mit Melone und Gurke ist ein tolles Getränk für heiße Sommertage aufgrund der vielen Vitamine, Mineralien und Spurenelemente.
vegetarisch
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Continue ReadingMediterranes Backofengemüse schmeckt etwas rauchig und knusprig, da es bei hohen Temperaturen und kurzer Zeit im Ofen gegart bzw. gegrillt wird. Ganz schön lecker.
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Continue ReadingMomentan könnte ich diese Gemüsepfanne mit Tofu jeden Tag essen. Sie schmeckt so pur und frisch und läßt sich durch verschiedene Gemüsesorten immer wieder variieren – lecker!
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Continue ReadingSpaghetti aglio e olio sind nicht nur lecker, sondern auch praktisches Gericht, falls der Kühlschrank mal leer sein sollte.
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Continue ReadingFür mich unverzichtbar bei diesem asiatischen Nudelsalat ist der frische Koriander – denn das Kraut gibt dem Salat seinen unverwechselbar frisch-citrusartigen Geschmack.
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Continue ReadingIch liebe Börek – vor allem Sigara böreği. Und als ich im Kuriositätenladen von Steph diese Variation sah, mußte ich sie sofort ausprobieren.