Dieser würzige Kürbis-Fenchel-Auflauf ist ein wunderbares Herbst-Gericht mit vielen wärmenden Kräutern und Gewürzen. Besonders die gerösteten Schwarzkümmel- bzw. Sesamsamen in Verbindung mit Sesamöl sind ein Genuß.
Low Carb
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Continue ReadingHeute habe ich gebräunte Butter hergestellt. Sie duftet wunderbar nussig-buttrig und eignet sich zum Braten sowie zum Verfeinern von Gerichten.