Dieser Rotkohlsalat ist so bunt und hübsch, dass allein der Anblick einem das Wasser im Mund zusammenlaufen läßt.
Speck
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Continue ReadingQuarkteig ist eine gute Alternative zu einem Mürbeteigboden. Anfangs war ich etwas skeptisch, da der Teig sehr feucht und buttrig war und sich nicht so richtig formen ließ. Ausgebacken schmeckte er dann aber sehr lecker. Also nicht abschrecken lassen – „Butter bei die Quiche“!