Protein Pancakes mit Quark und Mandelmehl sind eine gute Alternative zu klassischen Pancakes. Sie werden wunderbar fluffig, machen satt und das ohne Weizenmehl & Co. Das Whey kann man in seiner Lieblings-Geschmacksrichtung wählen. Ich finde, dass Vanille gut passt. Aktuell benutze ich gern ein Whey Isolat, weil es von der Laktose her besser verträglich ist und sich gut auflöst. Mir schmeckt das Designer Whey von ESN* momentan am besten. Hab schon mehrere Proteinpulver-Marken ausprobiert und fand sie irgendwann alle eklig, da ich Süßstoffe nicht so gern mag. Das Designer Whey von ESN ist aber zum Glück nicht so süß und es…
