Ich liebe dieses Gericht aufgrund der samtig-weichen Konsistenz der Auberginen. Sie sind so buttrig-mild und bekommen durch die Knoblauch-Chili-Basilikum-Würzmischung eine mediterrane Note.
Partyfood
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Continue ReadingGestern habe ich mir Hühnerbrühe gemacht und übrig blieb …Hähnchenfleisch. Das kann ich jetzt gut für den Geflügelsalat verwenden.