Ich bin Greta und wohne im schönen Bonn. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch, mache Produkttests und analysiere Kosmetikartikel.
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Continue ReadingDiese afrikanische Erdnusssuppe ist so ein richtiges Mood-Food durch die Süßkartoffeln und die vielen leckeren Gewürze. Macht wohlig warm und ist durch die Erdnüsse nochmal extra lecker.
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Continue ReadingIn der Adventszeit gibt es kaum etwas Schöneres, als die ersten Weihnachtsplätzchen zu backen. Ein echter Klassiker, der einfach nie fehlt: Spritzgebäck. Mit seiner zarten, buttrigen Konsistenz und dem feinen Vanilleduft ist Spritzgebäck perfekt für die Weihnachtszeit und lässt sich einfach individuell gestalten – ob mit Schokolade, Nüssen oder bunten…
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Continue ReadingHeute hab‘ ich mal leckere Scones mit Gojibeeren gebacken. Die Beeren enthalten alle essentiellen Aminosäuren, eine große Dosis Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E (das in Früchten normalerweise selten vorkommt) sowie hohe Vitamin-B-Werte. Goji-Beeren enthalten ausserdem viel Eisen – bereits 50 Gramm getrocknete Goji-Beeren decken den Mindest-Tagesbedarf. Auch liefern Goji-Beeren 21 wichtige Spurenelemente. Die Goji-Beere (Lycium barbarum) wird…
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Continue Reading(unbezahlte Werbung / Produkttest) Freundlicherweise hat mir der Naumann und Göbel Verlag das Backbuch „Funny Cakes – die schönsten Motivkuchen für kreative Backfeen“ zukommen lassen. Ob ich eine „kreative Backfee“ bin, sei mal dahingestellt – in jedem Fall spricht mich der Inhalt des Buches an. ^^ Backbuch „Funny Cakes“ – mein…
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(unbezahlte Werbung / Produkttest) Freundlicherweise hat mir der Naumann und Göbel Verlag das Backbuch „Funny Cakes – die schönsten Motivkuchen für kreative Backfeen“ zukommen lassen. Ob ich eine „kreative Backfee“ bin, sei mal dahingestellt – in jedem Fall spricht mich der Inhalt des Buches an. ^^ Backbuch „Funny Cakes“ – mein…
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Continue ReadingRotkohl läßt sich auch roh gut essen – beispielsweise als Rotkohlsalat. Bekömmlich wird er, wenn man ihn ein bißchen in der Marinade ziehen läßt. Ich mag diesen Rotkohl-Salat sehr gerne, weil er so knackig und frisch schmeckt.