So ein Fudge ist eine ganz besonders leckere Angelegenheit, denn die Konsistenz liegt irgendwo zwischen Toffee, Schokolade und Eiskonfekt…mmhh. „Rocky Road“ steht in den USA übrigens für Eis, Kuchen oder Konfekt mit einer unregelmäßigen Oberfläche – so auch dieses Fudge mit Erdnüssen.