Den Backofen auf 180° C vorheizen.

Alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen. Die Flohsamenschalen zuletzt zufügen, da sie dem Teig schnell Flüssigkeit entziehen.

Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier legen und mit den Händen zu einem Laib formen.

Mit einem Messer diagonale Rillen einkerben.

Das Brot in den Backofen geben und 50 Minuten backen bis es sich bei der Klopfprobe hohl anhört.

Brot auskühlen lassen und genießen.