Salat mit Tahini-Ahornsirup-Dressing | vegan
Portionen: 1 Portion
Zutaten
- 2 Handvoll Salatblätter
- 1/4 Gurke
- 5 Cocktailtomaten
- 5 Oliven
- 3 getrocknete Tomaten
- 50 g Tahini
- 1 TL Apfelessig
- 2 TL Ahornsirup
- 4 TL Wasser
- 1 Prise Ur-Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Cumin
Anleitungen
- Salatblätter waschen und klein schneiden.
- Gurke schälen und in Scheiben schneiden.
- Tomaten, getrocknete Tomaten und Oliven ebenfalls klein schneiden und alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
- Für das Dressing Tahini, Apfelessig, Ahornsirup, Wasser und Gewürze mischen, über den Salat geben und alles gut durchmischen.