Im Januar hab‘ ich ketogene Ernährung ausprobiert und teile im Video meine Erfahrungen dazu mit Euch.
Ich hatte mich 4 Wochen meine Ernährung auf keto umgestellt, was bedeutet, dass ich 5% Kohlenhydrate (aus Gemüse & Milchprodukten), 15% Protein (Fisch, Fleisch, Milchprodukte) und 75% Fett (Nüsse, Kokosöl, Avocado) verzehrt habe.
Kurzinfo ketogene Ernährung:
Der menschliche Körper bildet nach ein paar Tagen Kohlenhydratverzicht Ketonkörper als Alternativtreibstoff und zieht seine Energie aus den Fettreserven. Entwickelt wurde ketogene Ernährung 1920 zur Behandlung von Epilepsi.
Wikipedia-Artikel zu ketogener Ernährung
Zuckerfreier Kokoskuchen
http://gourmandella.de/kokosnuss-tassenkuchen-mit-sahne-keto/
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1 Comment
Bonner Linktipps am Samstag: Gedacht, gelesen, geprüft, geknipst, gefühlt, gegessen - Bundesstadt.com
25. Februar 2017 at 11:40[…] wird es kulinarisch: Greta Flohe testete vier Wochen lang die ketogene Diät, die u.a. zur Behandlung von Epilepsie dient. Ihre […]